太火热，隐藏不了一点

今日，柏泉街蛇年茅庙集庙会持续火热。除了不同省份年俗节目轮番精彩上演，庙会还有来自东西湖、武汉、咸丰、新疆、湖南各地“镇店之宝”美食。小编这就给您推荐几个，庙会上的“爆款”美食。

柴火豆腐 移民餐桌上的“年味

在美食手工区，整条街上热气腾腾，人头攒动，人们从一个摊位挤向另一个摊位，手里拿着、嘴里嚼着各种冒着热气的美食，吃得不亦乐乎。

热气腾腾，人头攒动的柏泉古镇茅庙集

“这是我们丹江口人过年餐桌上的一道菜肴，可以蒸、炸、烧，做法多着呢。”柴火豆腐展台前，彭先进正在为顾客介绍柴火豆腐的制作方法。在她看来，这块豆腐不仅承载着浓浓的年味，也是家乡的记忆。

老柴火豆腐被市民一抢而空

彭先进是柏泉街道西湖社区的彭家庄人，彭家庄是南水北调移民安置点。2010年10月，彭先进与乡亲们一起，从丹江口市孙家湾村搬迁到彭家庄，在东西湖区开启了新生活。

乡亲们的生活也发生了翻天覆地的变化,他们不仅拥有了宽敞明亮的房屋，还享受到了便利的交通和丰富的教育资源，渐渐在新的家园中找到了归属感和幸福感。

顾客在庙会上选购年货

“政府给了我们很多帮助，不仅提供了安置房，还帮助我们就业、创业。”彭先进告诉记者，今年是丹江口移民到东西湖区的第15个年头，未来，彭家庄还将以崭新的姿态迎接未来，移民们也在这片新的土地上书写着属于自己的精彩篇章。

菜叶子霉豆腐 被央视点过赞

“武汉人平时吃的就叫豆腐乳，用菜叶子包裹豆腐乳，我还是第一次见。”在咸丰年货摊位前，菜叶子霉豆腐吸引了不少市民的询问、采购。

纯手工制作菜叶子霉豆腐

咸丰县活龙坪乡城乡建设开发有限责任公司负责人杨青松介绍，菜叶子霉豆腐是进入腊月后，家家户户都会制作的一道美食。他想将这份特殊年味带给东西湖人品尝。

杨青松介绍，本次庙会，他们还带来了2斤装一袋的红米、黑米，以及咸丰本地的麻糖。庙会第一天上午就全部售罄，不少市民得知可以线上下单，纷纷扫描关注了咸丰县活龙坪乡城乡建设开发有限责任公司的线上平台。

庙会现场，杨青松还推荐了家乡，希望更多市民节假日到咸丰来旅游。"武汉的冬天，也让我感受到武汉不一样的气场。这么‘热’的武汉，我们当然也要蹭一下‘热度’。"

据了解，2021年3月，我区与咸丰县签订《东西湖区•咸丰县山川协作战略合作框架协议》，多年来，东西湖区与咸丰县深入对接“山川协作”工程，签订战略合作框架协议，开展产业发展、乡村振兴、劳务就业、民生领域等8个方面的合作。

鲜丰水果 价格实惠、味道好

“砂糖橘9.9元/盒，车厘子20元/盒……”在工作人员的叫卖声中，来自武汉鲜丰水果有限公司的水果车厘子和砂糖橘，更是得到市民们的喜爱。

水果摊前选购的市民

“昨天和今天，我们准备了700斤车厘子和100余斤的砂糖橘。”吴志刚介绍，为了给逛庙会的市民带来“福利”，原价28.8元/斤的车厘子，庙会期间价格统一为20元/盒，一盒重量为一斤，展台上还有一台公平秤，顾客选购完后，可以放心称重。

记者现场了解到，武汉鲜丰水果有限公司位于东西湖区走马岭街辖区，与柏泉街相邻，是一家大型水果智慧冷链物流中心，去年7月建成投用。

鲜丰水果建立了36小时从源头到终端的全产业链运作机制，每天6时45分之前，物流配送到门店保证果品新鲜，10时前做到柜台饱满，全国仓储点调拨周转率为1.7天，供应链效率持续优化。

该公司的智利车厘子、新西兰奇异果、南非柑橘等海外“好果子”，会通过鲜丰水果华中智能制造基地直达武汉市民餐桌。三镇市民将品尝到品类更多、品质更优的水果。

明天就是庙会的最后一天，不妨带着家人和朋友一起逛庙会，选购您心仪的年货。

报道支持 - 柏泉街道办事处

文 - 徐卉婷

图 - 徐佳宝 东西湖融媒体图片资料库

视频 - 徐佳宝

通讯员 - 刘仪聆