东西湖这所幼儿园“小鬼当家”，萌娃变大厨～

“老师！火烧好了，可以烧水了。”

“快看！我煎的鸡蛋好完整！”

“老师，我们种的番茄是不是红了就可以摘了。”

……

近日，记者走进东西湖区金银湖街恋湖社区晶晶幼儿园，院子里传来阵阵欢声笑语，在不同的户外区域，孩子们穿着小围裙、戴着小帽子，井然有序地忙碌着——

在煎蛋区，孩子们有的在专心煎鸡蛋饼，有的忙着收拾蛋壳；

在炉灶区，有“大厨”在卖力地翻炒青豆，小助手在一旁帮忙着添柴加火；

在田园区，有“小农夫”拿起铲子奋力铲除杂草、垫起脚尖仔细用放大镜观察昆虫；

还有喂小鸡的、切水果的、剥豆子的、做馒头的、洗砧板的……

对劳动的流程，孩子们显得很熟悉。要拿铲子炒菜的孩子，会先在老师的帮助下戴好帽子、慢慢倒油，确保孩子不会受伤。

每个孩子都忙得不亦乐乎，“每天最期待生活课，我最喜欢添柴生火！”中班学生周思佳有模有样地对着柴火灶吹火。

“开饭咯！”在几道家常菜和两笼自制馒头出炉后，孩子们麻利地把“后厨”收拾好，洗好手，不时招呼记者和老师来品尝自己做的菜。饭菜冒着香气，孩子们叽叽喳喳地交流着，老师们在一旁给孩子们拍照留念。这样有烟火气的烹饪课程，每天都有。“我练习好多天了，终于在今天学会炒菜了！我回家后也要做给爸爸妈妈尝一尝。”该园中班学生朱佳鑫热情邀请大家品尝自己“劳动成果”。

“生活实践活动是幼儿园最受欢迎的课程，我们院子里面不仅可以生火做饭而且水稻、西红柿、艾草等植物都是孩子们亲手种植养护的，我能够真切感受到孩子们对劳动与自然的热爱。”园长介绍，这项体验活动是园区课程特色，重在引导孩子体验力所能及的劳动项目，激发孩子劳动热情，每日由园内各个班级轮流参与，到了生活实践活动时间，就会有二三十个戴着小帽子的孩子，来到小花园“大秀厨艺”。有的家长会主动跟老师提“让我家小孩多干点活”，有的甚至送来生灶用的柴火。上学这件事对孩子们而言，成为有趣的事。

“最开始要让孩子们生火炒菜，我们老师也有点担心，孩子能否安全地操作？家长会不会担心？但后来发现，整个过程孩子们都非常快乐。一开始，老师需要提醒小朋友烹饪时的注意事项，后来孩子们都会主动去找活做，并且自己分好工、互相提醒安全事项。”中班老师介绍说，不少家长每天都按时“追更”幼儿园孩子们的做饭日常。

“大自然和亲手劳动是最好的活教材。”园长表示，幼儿园将继续以生态和劳动为教育切入点，构建特色生活课程，结合幼儿园现有的室内外一体化教育资源开展特色活动，让孩子们走出课堂，走进自然，亲自动手，获得知识，积累经验，播撒劳动的种子，感悟生命的可贵。

报道支持 - 金银湖街道恋湖社区

文 - 向江月

图 - 金齐天

一审 - 王露

二审 - 汪杭

三审 - 陶恒