@吃货们 皮薄肉厚的螺丝椒来了！

3月4日上午，慈惠街八向社区惠泽路蔬菜大棚里，42岁的蒋力霞正抓紧室外气温暂未升高的时机，利索地移栽螺丝椒秧苗。

蒋力霞快速移栽螺丝椒苗

大棚里，砂土地上覆着薄膜，蒋力霞右手用小铲“凿”出一个深坑，左手迅速跟进，将辣椒秧苗栽种进去，完成一个连贯动作只用两三秒钟。

“这次是试种，我们拿出了两亩地，共移栽2000多株螺丝椒秧苗。”蒋力霞介绍，秧苗种下后要防风、防高温烧苗。“大棚外层加了遮阳网，用来控制棚内温度。”

蒋力霞正在理苗准备移栽

八向社区相关工作人员介绍，螺丝椒是一种杂交皱皮椒，耐低温、抗病、产量高，市场需求量大。在与武汉市农科院、农业服务中心等专业部门多次交流后，八向社区决定引种螺丝椒，优化辖区蔬菜种植品种，丰富市民的菜篮子。

听说有新品种引入，身为农民党员的谭治国跟妻子蒋力霞商量，拿出自家土地带头试种螺丝椒。积累种养经验，传授给向更多农户。

谭治国一家是省级科技示范户。在长达20余年的蔬菜种植经历中，谭治国、蒋力霞钻研种植技术，曾带头试种高产番茄、“杭椒一号”和紫豆角等多个新品种，均取得成功。其中的高产番茄试种证明，收获期长、坐果率高，迅速在慈惠街推广。

如今，八向社区的番茄种植远近闻名，每到收获季节，各地菜贩慕名来收购。

“我之前吃过螺丝椒，皮薄肉厚、口感非常好，在市场很是热销。”对于这次螺丝椒试种，蒋力霞很有信心。得知谭治国引种螺丝椒的消息，附近丁家台的张国发、易菊秀夫妇也主动加入到试种中。

易菊秀为刚刚移栽的螺丝椒苗补水

“我们社区农业耕地约占慈惠街的三分之一，如何做好产业振兴，是我们重点探索的课题。”八向社区党支部副书记邬维介绍，近年来，八向社区大力推行新农村建设，村湾整体面貌焕然一新，成为汉江滨江风光带的重要组成部分。

这里先后引进蓝莓园、金汉果园发展特色果树种植，带动了采摘经济、体验经济的发展。“希望螺丝椒成功试种，在为传统农业赋能升级上破题。”

来源 - 东西湖区融媒体中心

记者 - 郭淞冰 戴东辉

责编 - 刘洁舲

编审 - 宋亮