谁最爱喝蒙牛？原来是百亿顶流“哪吒”
春节期间，蒙牛乳制品武汉有限责任公司（简称“蒙牛乳制品”）迎来了销售的开门红，其中125ml“小”产品乳饮料凭借其精致的包装与卓越的品质，迅速赢得了消费者的青睐，销售场面异常火爆。
而春节的热闹余温尚未散去，蒙牛旗下品牌与热门IP“哪吒”联名的早餐奶红枣口味又接力登场，凭借着独特的创意设计与哪吒这一经典形象的广泛影响力，同样赢得了市场的热烈反响，销售业绩一路攀升。
蒙牛旗下品牌与热门IP“哪吒”联名的早餐奶。
多产品并行 满足全场景需求
蒙牛乳制品武汉有限责任公司系内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司下属全资子公司，于2006年在柏泉街建厂投产。公司现设常温生产线15条，其中有4条为辅助生产线，主打纯甄、酸酸乳、真果粒、早餐奶、牛乳茶、奶一口等品类。
走进蒙牛乳制品生产车间，一片繁忙景象映入眼帘，从灌装开始，到外包装吸管粘贴，再到最后的装箱环节，11条生产线齐头并进。一卷卷印有“哪吒”元素的精美包装纸，在自动化机械的精准操控下，被迅速裁剪、定位、贴合。
“你看这瓶身上的混天绫特效——我们要的就是这种‘我命由我不由天’的劲头，让蒙牛和国漫一起‘闹海’！”蒙牛乳制品武汉有限责任公司相关责任人介绍，随着动画电影《哪吒》2票房的一路狂飙，荣耀登顶全球票房影史榜，这一盛况不仅点燃了影迷们的热情，更如同一股强劲的东风，为蒙牛及其旗下融入“哪吒”元素的产品带来了前所未有的订单潮，也为蒙牛乳制品的多元化发展注入了新的活力。
为了确保125ml“小而美”乳饮料的高品质生产，企业迅速对设备进行升级换代。
除了量产“哪吒”元素的早餐奶红枣口味外，125ml乳饮料也在生产线上大量生产。“125ml乳饮料以真果粒牛奶饮品为例，目前有草莓、山楂两种口味。”蒙牛武汉工厂相关责任人介绍，推出125ml“小”产品，这一决策并非偶然。随着乳品饮料消费的日益多元化，200ml及以下的迷你和便携小包装乳品饮料产品有着不断扩张的市场空间，外包装“小而美”正成为食品饮料包装的新趋势。
为了确保125ml“小而美”乳饮料的高品质生产，企业一方面迅速对设备进行升级换代，另一方面对原辅料进行严格测试，每一环节都进行了精密部署。包括125ml真果粒牛奶饮品在内，2024年，蒙牛乳制品上线了4大类12个SKU。
“今年3月，125ml真果粒牛奶饮品还将上市葡萄和黄桃这2种口味。”蒙牛武汉工厂员工兴奋地告诉记者，有了葡萄和黄桃口味的加入，125ml真果粒牛奶饮品将实现多口味并行，为消费者带来更多选择。今年，蒙牛乳制品武汉有限责任公司还将在常温奶生产的基础上，与云上牧歌（襄阳）国际农业科技有限公司达成合作意向，还将加入纯牛奶生产线。
在东西湖打造全国绿色工厂
在蒙牛乳制品中控室，5 名工作人员坐在电脑前，向车间内罐体下达 SAP 指令，电脑屏幕实时呈现罐体内自动化灌装、搅拌的运作情况。
“每一瓶蒙牛牛奶都藏着‘数字身份证’，消费者轻扫二维码，可以看到这瓶奶来自哪条生产线、哪个时间、由谁操作生产出来。”蒙牛武汉工厂相关员工介绍道，基于一物一码技术，蒙牛乳制品生产的部分奶制品可以实现溯源。
目前，蒙牛乳制品武汉有限责任公司在产品质量管控方面已建立严格的质量管理体系。不仅有奶源端56项检测、生产过程数字化监控、终端产品近200项检测的全链条质量管控体系，一物一码溯源、第三方飞行检查机制的质量追溯创新实践，还有来自行业对涵盖发酵乳等品类以及企业认证与荣誉。
蒙牛乳制品武汉有限责任公司在产品质量管控方面已建立严格的质量管理体系。
“去年，我们进行太阳能光伏发电，年发电量465万度，预计能够减少5000余吨碳排放，相当于种植了28万余棵树。” 蒙牛武汉工厂相关责任人告诉记者，2024年，蒙牛乳制品通过光伏发电量是全厂年用电量的25%—30%。
一项项数据的背后是一条条数字化、智能化的生产线。工厂还通过智慧能源、智慧供应和智慧物流领跑蒙牛乳制品全产业链降碳。
作为省级绿色工厂以及武汉市首批无废工厂，蒙牛武汉工厂在绿色发展之路上始终走在行业前列，在低碳环保上使用生物质燃料供热杀菌，利用现有屋顶、地面停车场等资源大面积铺设光伏板，打通停车、发电、空间资源多重变现，通过使用清洁能源进行生产，大幅降低了碳排放强度，为“双碳”目标的达成贡献属于蒙牛的一份力量。
在固体废物处置上，对工厂产生的固体废物100%进行资源化利用、危废物分类处置、委托有资质的单位进行无害化处置等措施，大幅降低了对环境的危害，实现了工业生产的绿色可持续发展。今年，蒙牛乳制品还将向国家级“绿色工厂”冲刺。
蒙牛武汉工厂相关责任人告诉记者，随着湖北省、武汉市新春第一会的顺利召开，蒙牛乳制品对新的一年信心满满，将因地制宜培育乳业新质生产力，全面推进“一体两翼”策略，打造新产品、提供新场景、拓展新赛道，突破行业“内卷式”竞争，不断满足消费者的营养健康需求，以全产业链的高质量发展，引领民族奶业振兴、助力中国式现代化建设。
报道支持 - 柏泉街道办事处 蒙牛乳制品武汉有限责任公司
文 - 徐卉婷
图 - 晏君
通讯员 - 刘仪聆 刘伊梅