东西湖“美食列车”出发了！一路逛吃逛吃

“大家别急，热干面马上就烫好了！”“各位尝尝香浓的藕汤。”“亲，来杯新品上市的轻卡啤酒！”……

12月6日，第二届湖北食品产业链博览会（以下简称“食博会”）在武汉国际博览中心举行。走马岭街道组织区内20家食品企业参加，用东西湖味道“捕获”市民味蕾。

作为东西湖区传统支柱产业之一，食品大健康产业自上世纪90年代发轫至今，已形成华中地区规模最大、全国知名品牌聚集程度最高的食品产业集群，食品工业年产值突破1000亿元，占武汉市食品工业总产值的三分之一。

展示推广 东西湖美食一次吃个够

走进东西湖区走马岭街道展区，高耸的龙门架下，一趟“汉欧班列”从武汉开往杜伊斯堡。展厅整体蓝绿配色，与武汉临空港标识交相辉映。

周黑鸭、玫隆皇冠、双汇等头部企业位于展区中心，其他中小食品企业环绕周边。

第二届湖北食品产业链博览会东西湖展区现场热火朝天。

“这次参展就是想推广我们的产品。”维氏食品（武汉）有限公司厂长白双喜介绍，这是他们第一次参加食博会，主打产品是浓缩果汁，期望在现场找源头、找客户，根据季节变化推出的时令热饮深受现场市民的喜爱。

湖北程杨记生物科技有限公司今年刚刚落户走马岭街道，主营大骨汤系列和植物饮料。“食材选用洪湖九孔藕，121摄氏度高温灭菌，只需简单加热，就能拥有家的味道。”

公司销售经理谭燕正在烹煮藕汤，几十名逛展的市民排成长龙，她一边介绍，一边往市民碗里盛汤，针对本次食博会，还有买一送一特惠活动。

寻求合作 把东西湖美食端上全国餐桌

除展示展销外，一系列更广范围、更深层次的合作，也将助推东西湖美食“走上”全国餐桌。

市民正在品尝玫隆皇冠的糖果。

食博会期间，第四届全国食品流通骨干企业大会暨采购对接会圆满召开，走马岭街相关负责人重点推介食品大健康产业和招商方向。东西湖区走马岭街商会与习水县农业产业发展商（协）会签订战略合作协议，在农产品合作等方面进行采购对接，打造新模式，深化产业互动，携手走出一条互惠互利、共赢共享之路。

东西湖区走马岭商会与习水县农业产业发展商（协）会签订战略合作协议。（通讯员供图）

政府搭台，企业跟进。

据介绍，走马岭街道提前一个月准备食博会，逐一上门了解企业需求，现场设置改变传统展会“格子间”模式，打造走马岭街道特色展区，现场发放投资指南，旨在借助食博会平台，全面展示走马岭发展的新机遇、新愿景，吸引和集聚更多优质企业投资东西湖，落户走马岭。

沟通交流 对产品进行提档升级

“下一步，想针对年轻人群研发新产品。”“未来我们将制作一些精美的包装盒，提升产品的颜值。”……

不少参展企业一起沟通交流，进一步扩大“朋友圈”，讨论对产品进行提档升级，更好适应消费市场新形势新变化。

其他展馆工作人员参观打卡东西湖展区。

走马岭街道相关负责人表示，本次参展企业可谓精挑细选，既有区内头部食品企业，也为辖区中小微企业探索，提供多渠道、多方式的对接交流，最大化地激活供需对接新商机。

据了解，以走马岭街道为核心，东西湖2005年获批建设国家级食品工业加工园区，食品大健康产业不断壮大，围绕本地资源禀赋和产业基础，走马岭街正聚焦打造国家级食品产业基地，全面建设产城融合走马岭新城。

报道支持 - 走马岭街道办事处

文 - 蔡倩

图、视频 - 王露

通讯员 - 陶璨