东西湖爆火蓝色水塔旁，又开新店啦！

在东西湖区将军路街马池二村，童话般的蓝色水塔火爆出圈，吸引了各地游客前来打卡，也让马池二村的美好田园风光被更多人所熟知。

近日，就在水塔斜对面，一家独具特色的糖水铺子“花甜喜柿”开业了，给这个童话小镇又注入了甜蜜气息。

绿叶黄花爬满墙壁，木质窗户静静敞开，一阵风来，白色蕾丝窗帘微微扬起……走进花甜喜柿糖水铺，处处都能感受到甜美的芬芳和田园的惬意，木质家具、碎花桌布、景德镇订制的手绘茶具，点一个芒果布丁，吃一份豆花，泡上一壶茶，看窗外云卷云舒，美好浪漫的时光在这里被具象化。

93年的小夫妻共同打理这个小店。妻子李理负责做好服务和收银，丈夫汤萌负责制作甜点。

“这是我们第一次创业，之前去许多地方考察，比如说汤逊湖、小朱湾，还有省外比较著名的乡村，都不是很满意，觉得商业氛围过于浓厚，更喜欢马池二村这样的淳朴氛围。”李理介绍，第一次来到马池二村蓝色水塔，就一见钟情，“这里正是我们向往的地方！”

李理回忆，当时她走进村子，看到一片向日葵在水塔蓝色下摇曳，村里道路整洁，红顶白墙的房子错落有致，问路时，村民们热情友好，她心里感叹：“没想到城市里还有这么美丽的乡村。”回家后，她在网络上搜索关于马池二村的信息，看到了水塔下“云边小卖部”店主发布的帖子，称自己刚刚在蓝色水塔旁租了门面。“原来这里的门面是可以出租的！我和爱人立马联系云边小卖部的店主，向她咨询了租房信息。” 

随后，李理看好了门面，联系到将军路文旅公司办理了租房手续。文旅公司给予了扶持三个月租金的优惠，并且时常上门关心装修进度。装修时，李理遇到水电方面的难题，将军路文旅公司工作人员都第一时间上门，帮忙协调解决问题。仅仅2个多月，“花甜喜柿”就顺利开张了。

为了搭配马池二村的田园风情，花甜喜柿糖水铺的设计装修主打田园风，因为喜欢花，又怀念小时候看过的电影《花田喜事》，就借用了谐音来给店取名。在店里，顾客可以吃到豆花、布丁、龟苓膏等20多种甜品和奥尔良烤翅、脆皮炸鸡、烤肠、薯条等美味小吃，还能品尝特色茶饮。

李理和爱人汤萌都是糖水爱好者，为了品尝各类糖水，他们走遍大江南北，到重庆吃冰粉，去苏州品尝中式糖水，到广州吃双皮奶，去福州吃冰饭……“吃甜品，让人感觉很幸福，我们希望通过自己手作甜品，来分享这种幸福感。”

汤萌不仅爱吃，还擅长做，“每天8点多就到店里，开始做布丁、龟苓膏、搓芋圆，店里的产品都是轻糖的，不用担心吃多了长胖。”汤萌介绍，夫妻二人空闲的时候，就在厨房钻研，尝试各种食材搭配，创新口感，研究新品。随着气温降低，小店将陆续上新黑芝麻糊、冰糖雪梨、银耳莲子羹等适合秋冬的品类。

“让我没想到的是，马池二村的村民们很喜欢我老公做的甜品，隔壁的大姐们时不时就来买一碗。能被街坊邻居喜欢，我们很开心。”李理说，开业半个月来，和村民们成为了很好的朋友，平时店里缺点什么东西，找隔壁的街坊邻居借，大家都很热心地帮助。“越来越觉得，在这里开店，是一个正确的选择！”

在网络平台上，“花甜喜柿”收获了很多好评。一位顾客因为听错价格多付了10元钱，李理却坚持找到当事人，给他退了回去，该顾客为此特意写了一条好评为她点赞。李理说，这是她没有想到的，回想整个创业过程，获得了许多来自陌生人的各种善意和支持，就对这份小事业充满了干劲。“诚信经营，分享美食，偶尔治愈。希望我的小店能让客人的味蕾得到满足，也能传递真善美的生活态度。”

文、图 - 杨倩

一审 - 向江月

二审 - 李倩

三审 - 陶恒