月饼占据超市C位,低糖配方受青睐
“月饼的保质期很短,购买后,请一定要尽快食用!”中秋节临近,月饼、大闸蟹等节令食品进入销售旺季,为确保食品安全,9月11日,东西湖区市场监督管理局执法人员到金银潭永旺超市开展现场检查。
区市场监督管理局执法人员查看月饼包装。
记者看到,超市在最醒目的地方设立了月饼销售专区,各式各样的月饼礼盒在货架上堆叠成一座座小山,月饼品牌和品种多得让人眼花缭乱,礼盒的包装设计色彩鲜艳,多出现月亮、嫦娥、月兔、桂花、灯笼等传统中秋节元素,看上去既吉祥又雅致,礼盒价格一般在68元-498元不等。
“今天我们检查的这一批月饼,生产日期都是在8月份,大部分保质期是90天,都是比较新鲜的。”区市场监督管理局执法人员仔细检查月饼包装,查看生产日期、保质期等信息是否清晰标注,并检查配料表,排查是否有违规添加情况,“过敏人群购买月饼时,一定要看配料表,有致敏物质提醒的月饼,在选择时要特别留意。另外,月饼是高脂高糖食品,过度食用会增加肠胃负担,不利于身体健康,市民要适量食用。”
区市场监督管理局执法人员查看月饼包装。
金银潭永旺超市日配主管任开菊介绍,与往年不同,今年各个品牌都推出了低糖月饼礼盒,低糖礼盒比普通礼盒价格略低,很受顾客欢迎,许多顾客购买,就想要尝尝“轻甜月饼”,并趁中秋节,送出一份健康之礼。“糖尿病患者、高血糖人群还有减肥人群、老年人会偏向于选择低糖月饼。”
在简装月饼区域,有广式、苏式、京式等多种类多口味月饼可供选择,任开菊介绍,简装月饼优势在于价格划算,目前卖得最好的是武汉本土品牌汪玉霞的五仁广式月饼,2个月饼150g一包,售价5元。还有汪玉霞多种口味的苏式月饼,一个50g售价1.5元。“五仁、椒盐、冰糖……这些价格便宜,口味传统的月饼,更受老年人欢迎。”
汪玉霞多种口味的苏式月饼。
区市场监督管理局执法人员提醒,市民选购月饼最好是去大型商超,大型商超商品质量更有保障,如果在购买中遇到了包装漏气、胀气等情况,要保留好消费小票,及时向商家和市场监管部门反映,进行消费维权。
中秋佳节,是吃螃蟹的黄金季节,这时段的螃蟹个个膘肥体壮。在生鲜区,清水大闸蟹和冷链直发的大闸蟹礼盒吸引了不少市民购买。
执法人员讲解购买大闸蟹的注意事项。
区市场监督管理局执法人员特别提醒,购买螃蟹一定要会辨别死蟹,死蟹细菌滋生、变质腐败,还可能含毒素,会引发严重的食品安全问题,购买时千万要注意,“可以用手轻轻碰螃蟹眼睛,如果眼睛能迅速缩回去,说明螃蟹是活的;还可以拉一下螃蟹腿,蟹腿会动,也说明螃蟹是活的;如果在不断吐泡泡,那也说明是活的。另外,螃蟹买回家后,最好一两天内吃完,还要注意储存条件。可以把螃蟹绑好,用湿毛巾盖在上面,放在冰箱的冷藏室,温度设置在3℃至6℃为宜。”
报道支持 - 区市场监督管理局
文 - 杨倩
图 - 安洁
通讯员 - 蔡明珠