东西湖区疾控中心“食源性疾病监测及暴发调查技能提升培训班”圆满落幕

为进一步规范东西湖区食源性疾病监测及暴发流调处置工作，提升食源性疾病监测质量和效果，高效开展食品安全风险监测工作，区疾控中心于近期邀请武汉市疾控、江岸区疾控、东西湖区疾控专家，对辖区医疗机构的80余名技术骨干开展了一次食源性疾病监测及暴发调查技能提升培训。

本次培训各位专家通过理论与实际案例结合的方式，全面系统的对食源性疾病基本知识、现场调查方法、样本采集与运输和食源性疾病的预防、突发公共卫生事件风险评估等知识进行了讲解。

学员们纷纷表示受益匪浅，不仅掌握了食源性疾病的基本理论知识，还学会了如何在日常工作中采取切实有效的措施来预防和应对食源性疾病。在今后的工作中将学以致用，不断提升食源性疾病应急处置能力，为保障公众的食品安全贡献自己的力量。

来源 - 东西湖疾控