东西湖：食品大健康产业乘势起飞
夏夜撸串标配的雪花啤酒、18岁生日的玫隆皇冠蛋糕、熬夜追剧的乐事薯片、暴汗过后的脉动饮料、“泡面搭子”双汇火腿肠、早餐伙伴蒙牛酸奶，以及出行必备的良品铺子、小聚必啃的周黑鸭……提起“东西湖制造”，吃货们爱不释手的琳琅食品必占一席之地。
党的二十届三中全会提出，健全促进实体经济和数字经济深度融合制度。加快推进新型工业化，培育壮大先进制造业集群，推动制造业高端化、智能化、绿色化发展。
新经济孕育新动能，焕发新活力。连日来，记者探访区内多家食品大健康企业，现场直击“东西湖大厂”的“智能化密码”。
“去年工厂直发比例提升至70%、智慧仓库人均综合产出同比大幅提升57.4%、库存周转率同比降低17.4%，智能化转型催生发展新机遇。”频频尝到甜头之后，良品铺子今年果断开建休闲食品产业园二期项目，投资新建产品生产线。
烈日骄阳下，2台大型吊机紧张作业，有序安装搭建钢结构厂房，位于东西湖走马岭的良品铺子休闲食品产业园二期项目建设现场一片火热。据介绍，该项目占地面积70亩，规划专设礼品礼盒产品线分装工厂，预计今年10月完工。届时，备受消费者追捧的各色大礼包将大幅提速。
良品铺子休闲食品产业园二期一标段项目加速建设。
与此同时，良品铺子今年正式发布全新品牌主张“自然健康新零食”，将陆续开发推出140余款升级的自然健康新零食。公司相关负责人表示，“将‘健康’作为主要发力点，正是源于良品铺子对市场的深刻洞察。”
新项目成为新的发展增量，产业链构建新的发展生态。
东西湖区将全区要素资源向重大优质项目倾斜，以优质服务让企业将根真正留在东西湖。良品铺子、周黑鸭2家本土培育壮大起来的上市企业，已被认定为首批武汉市总部企业。“辖区企业与武汉轻工大学等科研机构开展产学研合作，小龙虾液氮速冻锁鲜技术等科研成果已在周黑鸭等企业推广应用。”
武汉临空港食品大健康科创中心地处金银湖畔。
据悉，与良品铺子二期项目上半年同期开建，顺康食用菌、预制菜智慧产业园一期、鲟鱼大健康产业工厂化养殖基地等项目建设进展加速。此外，海天蚝油、海天醋酒、鲜丰水果、巴比食品等项目年内先后投产；华新达饮料、百事食品、桃李面包、皇冠食品等10个智能化改造项目也在顺利推进当中。武汉临空港食品大健康科创中心甫一投用，即有多家企业抢先入驻。
作为东西湖区传统支柱产业之一，食品大健康产业自上世纪90年代发轫至今，已形成华中地区规模最大、全国知名品牌聚集程度最高的食品产业集群，食品工业年产值已突破1000亿元，占比武汉市食品工业总产值的三分之一。
武汉临空港食品大健康科创中心正式启用。
一直以来，武汉临空港经济技术开发区食品医药产业办公室立足东西湖实际，不断完善政策体系，培新育优，加快扶持食品大健康产业，集聚态势初步显现，并对潜力型企业“扶上马、送一程”，提升创新能级。
在“甜蜜”事业中不断向新、持续耕耘的同时，东西湖还上演着“苦中作乐”的产业蝶变。“肯吃苦”的大企业纷纷过上“甜”日子。
炮制中心生产线满负荷运转，仓库堆放的成品整装待发，500台煎药机和180台包装机，上午开药、下午送达……湖北天济药业有限公司副厂长徐俊俭介绍，“今年以来，智慧中药配置中心日处理处方4000多张，仍满足不了市场需求。”
天济药业智慧中药配制中心即将扩建二期。
位于走马岭的天济药业智慧中药配置中心，煎药全过程可视化、智能化、精准化，一袋袋煎好的药包快速从全自动生产线上传送，配药、泡药、煎药、包装、验收全流程，减少了人工环节，生产效率“肉眼可见”。
天济药业扎根东西湖20余年，已形成中药材种植、加工、代煎、物流及中医诊疗全生态产业链，开创性采用小包装中药饮片、中药汤剂自立袋包装、条包包装等精细化包装方式，把放心药精准配送到患者手中，年销售额突破15亿元。
天济药业智慧中药配制中心智能生产效率高。
“这座新建成投用的智慧中药配置中心，当前正筹划扩建二期。”徐俊俭透露，天济药业目前正创新研发中医保健食品生产线，配制更多经典中药代茶饮，满足年轻人群中医养生需求。
加快产业转型升级、多点培育新动能，东西湖区大健康产业“军团”已乘风而起。
区食品医药产业办公室相关负责人介绍，《东西湖区食品大健康产业链链长制实施方案（2024-2025年)》编制出炉，全区大健康产业链工作按序推进，明确以高端食品、医疗健康、预制菜作为主攻领域方向，产业规模力争明年底达到1500亿元。
天济药业智慧中药配制中心智能生产效率高。
以生物医药、高端医疗器械、特色中药为突破方向，符合东西湖区特点的医疗健康产业链条，雏形已基本构建。
产业链上游，塞力斯生物、远大医药、华龙生物、回盛生物、润禾生物具备一定的自主研发能力；
产业链中游，聚集健民大鹏、天济药业、江汉医疗制药设备等研发制造企业；
产业链下游，依托东西湖区完备的物流基础，九州通、顺丰冷链、湖北美团等专业医药物流企业加大布局。
九州通。
近年来，东西湖区食品大健康产业呈现出“开花结果”的良好态势，下一步，东西湖将继续围绕创新能力提升特色园区建设、产业图谱引领、链主企业培育、产业数智融合五大工程不断完善食品大健康产业链，打造国内一流的食品大健康产业集群。
报道支持 - 武汉临空港经济技术开发区食品医药产业办公室
文 - 刘志成
图 - 晏君
通讯员 - 张旻雯 罗传忠
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