不敢相信！现在还能吃上一口惊艳的桃

8月下旬，葡萄、黄桃等水果相继进入尾声，在位于辛安渡街的西部红星大队生态农业基地种养殖专业合作社，依然有一颗颗饱满的桃子挂在枝头。

据介绍，该品种名为秋红，是合作社引进的高端新品种，今年也是其第一次成功挂果。

记者刚走进西部红星大队生态农业基地种养殖专业合作社，就被一阵阵鸡鸣鹅叫吸引，桃树下，几只鹅正在悠闲吃着草，不远处的一群鸡，在寻找蚯蚓的足迹。刚在桃园里走了几步，记者就踩了一脚鸡粪鹅粪。

桃园为何养这么多家禽，产生的粪便又为何不清理？合作社理事长高瞻玉介绍，家禽和粪便都是种植桃树的秘诀。

“这里土壤经改良后，十分肥沃，草也长得快，用除草剂会伤害土壤，这时家禽就可以发挥大用途了。”高瞻玉告诉记者，园中的家禽没有特意喂饲料，平时以吃草与虫为生，不但可以除草驱虫，粪便还能作为天然肥料，肥沃土壤。

除了巧用家禽，合作社还处处体现着生态、环保的种植方式：

▪人工机械除草，同步还田，既维护了土壤结构，又避免了除草剂的使用，确保了田间的生态平衡；

▪使用太阳能杀虫灯诱杀害虫，减少化学农药的使用；

▪定期修枝除废，促进树木的合理光照与通风，为桃树生长营造优良环境；

▪修整枝叶后，就地打碎还田，提升土壤酸腐值，形成闭合的养分循环系统

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家禽地上走，桃子树上长。 桃树上，一颗颗拳头大小的桃子藏在枝叶间，这种名为秋红的桃子，正是合作社引进的高端新品种，在种植了三年后，迎来首次挂果。

“我们每一项田间作业都是按照绿色生产标准执行，从源头保障桃子的食用安全，因此这桃子口感也特别不一样。”记者看到，秋红桃子表皮黄中带红，削皮后果肉淡黄，入口后，先是一口清香，随后为淡淡甜味，越吃越觉香甜。

除了秋红，合作社内还种有黄金蜜、源东白桃、晚秋蜜桃等八个品种，价格定位在每斤20元—25元不等，虽然价格不便宜，但依然畅销，甚至出现了供不应求的情况，高瞻玉表示，这都得益于合作社多年对品质的深耕。

2020年前，西部红星以蔬菜种植为主，因为品质、产量均十分稳定，已成为不少企事业单位的蔬菜供应商，并先后获得国家农民专业合作社示范社、第十四届中国武汉农业博览会“金奖农产品”等荣誉称号。

“作为农民专业合作社示范社，我们承载着农业转型的使命，也肩负推广生态种植理念、提升农产品品质的重任。”为寻求突破，带领合作社成员增收，2020年，合作社在辛安渡街的指导和支持下，从安徽、郑州、江苏等地农科所引进优质桃树，开始桃树种植。

种植之初，合作社就决定走“小而精”的种植模式：小面积精耕，多品类兼备，每一环节皆苛求细作，以此提升果实品质，力保每棵桃树皆为高产、优品。

根据成熟周期的差异，合作社布局早、中、晚桃品种，打造梯级种植模式。5月末至10月中旬，‌‌ 从细腻多汁的黄金蜜，到风味独特的源东白桃，再到口齿留香的秋红桃 ‌，不间断为市场提供风味佳品，满足消费者多元需求。

2023年3月，合作社注册“红星忆桃”品牌，同年11月，经过中国绿色食品发展中心的严格审核，“红星忆桃”被认定为绿色食品A级产品，成功获得绿色食品证书，为打造农产品品牌奠定了基础。

因为品质出众，口感独特，“红星忆桃”一经上市，就受到了消费者欢迎，临近中秋节，不少消费者选择购买“红星忆桃”作为送给亲朋好友的礼品。

记者看到，一个礼盒装内，有8颗秋红桃，无论大小、色泽都十分接近，让礼盒装看起来既大气又美观，而这正是合作社坚持品控的成果。

“我们桃树核心种植区域已有100亩，经过专业检验，土壤里的微量元素十分丰富，能够进一步提升产品品质。”高瞻玉介绍，目前合作社已搭建冷链物流，打造了2小时供应半径，下一步在保障核心种植区域稳步增产的同时，还将面向周边农户推广生态种植技术，让更多优质鲜桃端上武汉消费者餐桌。

文 - 王露

图 - 但峰

通讯员 - 胡一龙  刘家辉

一审 - 王露

二审 - 李冬

三审 - 陶恒