东西湖这个夜市，不吃会后悔！

人间烟火气，最抚凡人心。

6月27日傍晚，东西湖区吴家山街田园商圈，众多市民流连于海林广场、仟那广场和西湖广场之间，在盛夏之夜享受富于烟火气息的慢板生活。

今年以来，吴家山街推进田园商圈提档升级，新增了仟那广场美食街和海林广场集装箱市集，每到夜幕降临，这里人头攒动，灯火璀璨，崭新的消费体验点亮了吴家山的夜经济。

晚上7点，微风拂面，田园商圈里流光溢彩。卤肉卷、臭豆腐、炸鸡腿、烤冷面……仟那广场美食一条街上，数十家特色美食店铺依次排列，空气中散发的诱人香味让人垂涎欲滴。

前来夜市流连的大多是年轻人，他们在美食店铺打包小吃，转身又在旁边的茶颜悦色等候一杯心心念念的奶茶，三三两两坐在商圈新配套的休闲椅上，畅谈一天的喜怒哀乐。阵阵谈笑交织着食物烹饪的滋滋声、啤酒饮料的气泡声，奏响了一曲夏夜交响。

美食街商铺里，最年轻的老板是来自襄阳的“95后”熊羽彤。她的韩式泡面店面积只有3平方米，除了韩式泡面，还有螺蛳粉、砂锅米线、土豆粉等众多招牌美食。因为从小爱吃泡面，出门创业的她在2年前索性将爱好变成工作，在路边支摊卖面。

熊羽彤为顾客煮面。

今年春节以后，美食街正式开张，这个面孔稚嫩的小姑娘就地入驻，成为新商圈的“合伙人”。

记者驻足片刻，目睹熊羽彤在摊档上熟练操作。用砂锅煮好食客挑选的泡面、泡菜，一份下来平均15元。煮面看似简单，熊羽彤却认为用心才能可口。在她看来，食材、作料的下锅顺序乃至火候和烧制时间，都会影响口感。

如今，她每天下午2点出摊，晚上12点收摊，日均营业额在1000元上下。“最多一天达到了2500元！”说到开心处，熊羽彤笑着透露。

“这条街颜值提升了，餐饮品类多，干净又卫生，感觉那个热闹的吴家山又回来了！”家住吴南花园东区的姚女士是韩式泡面的常客，在她看来，焕新后的田园商圈有档次、有人气。她约了不少朋友前来打卡，“他们逛得开心，我这个老吴家山人感觉很有面子！”

店铺“凯来炒”是美食街公认的“排队王”，这是黄陂小伙儿黄凯两口子的炒饭小店。除了炒饭，粉丝、热干面、方便面、河粉，在这里都可以现做。火腿肠、荷包蛋、老干妈、肉丝、腊肠、牛肉……美食的配料也很丰富。

忙碌中的黄凯。

“食客太多，我们两个人快忙不过来咯。”一个人配菜，一个人炒饭，这个夫妻档把生意做得红红火火。每晚10点半左右，他们售完所有食材才收摊，日均营业额在2000元左右。

几个月前，黄凯摆摊可没这么顺利，他在五丰街摆摊8年，每天出摊前要看天气。“要想生意好，必须摆在人流量大的地段。”黄凯也体验到，美食摊档占道经营，常常带来卫生、交通、油烟扰民等问题。拥有固定摊位，成了他长久以来的心愿。

黄凯的烦恼，仟那广场负责人徐飞感同身受。徐飞介绍，紧邻仟那广场的五丰街段长170米，过去高峰时占道摆摊的小贩达到110家，不仅道路无法正常行驶，还存在食品安全、环境卫生等问题。

曾经占道经营的五丰街。（街道供图）

“城市管理一头连着发展，一头连着民生，放任不管或一赶了之都难以解决问题。”吴家山街综合执法中心主任张正标介绍，街道直面困局，积极推进商业综合治理，由街道统筹搭台、街道综合执法中心牵头，多部门成立商圈联盟管委会，并联合海林广场、仟那广场等商业体共商共议，统筹规划和布局，就如何规范市场进行反复研究并广泛征求意见。

去年9月，仟那广场全力打造美食街，通过统一招募、摊位统一管理，在破解流动摊贩占道经营难题的同时，着力打造吴家山夜间经济新亮点。

“美食街规定同一品类不超过2家，帮助商户改善品质和口味。”徐飞介绍，目前仟那广场停车数量是以前的4倍，每天进出人流量在7000人次上下。

吴家山街针对田园商圈成立项目专班，安排了14名环卫工人和1名快速保洁人员，综合执法中心队员24小时轮班值守。目前，吴家山街正筹备小商品市场，引入60家商户，将田园商圈打造为夜间全业态综合体验区。

街道综合执法中心工作人员在夜市巡逻。

“有了固定摊位，顾客们再也不用担心找不到我了。”摊位“安家”后带来红火的生意，让黄凯一家四口有了安定的生活，让他在东西湖买房安家的梦想“又近了一步”。

报道支持 - 吴家山街道办事处

文 - 李冬

图 - 李义武

通讯员 - 张奕

一审 - 向江月

二审 - 戴东辉

三审 - 邱敏