吴家山：培训宣讲，提升食品安全责任意识！

2024年4月25日，吴家山市场监督管理所联合吴家山街道、区城管中队、区交通管理局、区环保局、社区服务中心等部门为吴家山辖区田园街商圈内食品经营户负责人举办了关于食品安全相关法律法规以及食品安全“两个责任”培训宣讲会。

宣讲会上，吴家山市场所执法人员就食品安全相关法律法规以及食品安全“两个责任”重点事项进行了详细解读，着重强调了食品经营者必须严守食品安全底线和严格把关食品原材料的购买渠道的重要性。各部门执法人员还就“门前三包”责任制、环境卫生、交通安全等方面与商户进行了深入探讨，要求各经营主体要切实履行相关责任，共同营造干净、整洁、安全的消费环境。

商户们纷纷表示收获颇丰。通过现场的专业讲解以及生动的案例分析，大家深刻认识到食品安全对消费者的重要性以及作为食品经营者所肩负的重要责任。同时，也学习到食品安全操作中各个环节的规范流程。

吴家山市场监督管理所将继续加大与各部门之间的联动与协作，加强对辖区内食品安全的监管力度，确保将食品安全工作落实、落细、落小。

通讯员 - 蔡明珠